因今天是中元普渡
下午拜拜完 就直接來準備今天要吃的晚餐囉~
家裡人口四口~也不用準備太多
我們都愛吃的滿漢蝦
先用薑蒜蔥爆炒,加入了毛豆、洋蔥、肉絲先炒過
再和蝦子一起悶煮一下,讓洋蔥的甜味和蝦子的鮮味miss在一起
我愛吃的甘蔗雞(買現成的囉)
我公公和小子愛吃的大陳年糕
這個糕還是先生的姑姑自己做的,她老人家都已高齡80了說
瞧我公公吃的好開心喔
再來就是這鍋牛蒡精力湯了
小排骨先川燙過
用小排骨和牛蒡 再加個幾片薑片 一起熬煮
煮了快40分鐘再加入新鮮的紅蘿蔔
湯汁已呈現濃郁狀 起鍋前加幾滴米酒 風味更獨特
湯頭味甘甜 牛蒡也熬軟 好吃~
好啦~準備開動囉~
裝了一些飯菜
小子很快就扒光
吃慢一點 吃慢一點啦~
小子吃的開心
我們全家也都好滿足~
小子:還要喝湯湯 ....快給我...
我:媽媽裝~~不要急啦~小心燙燙~~要吹吹囉~
又是咕嚕估嚕...喝光光了

想說小子準備要起來 應該是吃飽了 喝足了說
誰知道又跟我要了湯
喝完了 跟他說 不要再吃了 已經吃很多了 肚仔好大喔
他還把衣服掀起來 說給爸爸拍拍...
休息了一下
才敢把水果拿出來吃
結果一拿出來
馬上就已經被小子搶先吃了一個綠色缺口了
我說兒阿~~
最近你的胃口真的是好了太離譜喔~
為娘我的
開始要幫你節制一下啦~
不過今天看到大家都把菜菜吃光光
我真的是好開心喔~
那個牛蒡精力湯~真的很好喝~
那一鍋也真的見底了說~呵呵~
真的是把愛吃光光啦~
做媽的真是滿足~~








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