屏東縣高樹鄉 是先生的老家
曾經和先生回去過一兩次
那邊大概也都是務農維生 都是一些老農民
可能是現在農業經濟效益不高 所以很多農地都荒廢在那邊
不過還是有一些默默在努力的農民
憑著一股毅力和吃苦耐勞的精神
學習嘗試改變耕種有機蔬果
看能不能有多一點收入 貼補家用
至少可以自己吃得安心~健康
有機農業是一種較不污染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。
相關有機農業簡介(請點選)
我這位屏東親戚應該經營了有機 5-6年的吧~
他們也是花了很多時間與心力在照顧
就好像在照顧小嬰兒一樣
除了照顧土壤、耕種方式、到採收全都自己來的
看到這些串串紅咚咚的有機蕃茄
還真的有些感動說~
曾經還是一片片荒涼的田地
就這樣被他們孕育出來 好厲害喔~~
看到照片 我也好想去幫忙採收
感受那種大地孕育萬物豐收的感覺
也感受一下他們屏東那邊的陽光 濃濃的淳樸鄉村生活~~
因為他們是有機驗證通過 慈心有機驗證字號:TOC-CO157
他們的土壤及耕種方式及施肥都是要經過驗證過
連蕃茄也是要檢測過
然後因為是有機的方式栽種
一個星期採收一次
是讓它自然的成熟 並不是用化學催熟的方式喔
這也是有機耕種與一般種植的差異囉
這樣天然的成熟再採收
蕃茄呈現自然的口感與風味
今年他們的有機番茄可以採收囉~
一採收就迫不及待跟大家分享
還寄了一些給我們品嘗~真是感動阿~
拿到這盒有機蕃茄
差點來不及拍照已經被我吃掉了幾顆
第一次吃到這麼好吃的蕃茄
第一口咬下去 先吸一下裡面的汁液 前味一開始天然的微酸之後馬上甜味充滿整個味蕾
第二口再咬下果肉 豐厚的果肉好吃 然後整顆塞入嘴裡 滿足的咀嚼
就這樣一顆接著一顆 不想停下來 
我們家小朋友也好愛吃勒~~
他們還有種有機檸檬喔~
這樣的新鮮檸檬 打果汁營養滿分 ~
住在都市的我 長這麼大
還是第一次看到檸檬樹開花的樣子勒~
上網查了一些資料才知道
有機農業對我們的生態環境有許多的好處說~
1.降低對環境汙染
2.農業廢棄物回收再生資源利用
3.建立良好之耕作制度
4.改善空氣品質
5.防止土壤沖蝕
現在有機農業 慢慢越來越被大家接受了
雖然他們的價位上有些許的貴一點點
畢竟他們花了比別人多很多心力、時間與成本下去
才有這樣的收成 而且對我們的健康及環境也是幫助很大
現在有機的市場慢慢越來越多了
大家對有機的觀念也越來越被接受
希望有機能越來越普遍
這樣價錢應該就會很平民化了~~
我們的環境也會因為有機耕種 少了很多的汙染來源
這樣對我們的後代也算是盡了一份心力囉~
最後來幫我們親戚打個廣告囉~
盛禾有機蔬果
場長:陳英旭 先生
TEL:0912785887
地址:屏東縣高樹鄉新南村興店路25號
有機蕃茄 100元/盒(一斤約600公克)
有機檸檬
PS.有機蕃茄過完年後還是可以預購喔~
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